掩蔽法
当两种发出气味的物质按一定比例混合后，其气味较两者单独存在时小，这种现象称气味的缓和作用。在不适宜于使用除臭装置的情况下，可根据气味缓和作用原理，利用某种物质发出的更强烈的令人愉快的气味与臭气掺合，以掩蔽臭气，使气味变得为人们所接受，现在常用的许多空气清新剂就是利用此原理的典型例子。掩蔽法仅用于生活源的恶臭气体的控制。
稀释扩散法
稀释扩散法是将有臭味的气体由烟囱排出向大气扩散，以保证下风向和臭气发生源附近工作和生活的人不受恶臭的危害。通过烟囱排放恶臭气体必须根据当地气象条件和地形，正确设计烟尘高度，保证受控点恶臭物质不超过环境标准。此法主要适用于工业有组织排放源的恶臭处理。
催化燃烧法
将臭气与燃料气的混合物在催化剂及一定温度下燃烧而达到除臭的目的。与热力燃烧法相比，催化燃烧法具有温度较低、设备较小的优点，燃烧效率达90％以上，而处理费用仅为热力燃烧法的50％。此法是适用于处理低浓度臭气，所能处理的臭气浓度上限为0．2％-0．7％。
化学氧化法
化学处理是通过氧化恶臭化合物，改变恶臭物质的化学结构，使之转变为无臭物质或者臭味强度较低的物质。常见的方法有化学氧化法、热分解法、催化燃烧法和臭氧氧化法等。
水吸收法
让恶臭气体与水接触，使恶臭物质溶于水中，达到除臭的目的。此法仅对水溶性的恶臭物质有效，但存在二次污染问题，一般只作为预处理工艺。
酸吸收法
酸吸收法用于净化碱性恶臭物质，一般选用稀盐酸或稀硫酸作吸收液，酸浓度为0．5％---2．O％。采用此法需对吸收后产生的废液进行处理。
碱吸收法
碱吸收法用于净化酸性恶臭物质，碱液浓度一般选择5％"-10％。采用此法需对吸收后产生的废液进行处理。
吸附法
吸附法除臭主要用在浓度较低的场合。常用的除臭吸附剂有活性炭、两性离子交换树脂、硅胶、活性白土等。
联合法
联合法指采用两种以上的脱臭工艺方法联合处理，如：洗涤．吸附法、吸附、氧化法或氧化法、生物法等。联合法适用于处理成分复杂的臭气。
随着人们生活水平的提高，人们对环境质量的要求越来越高，对恶臭问题也更加敏感，同时恶臭污染随着现代工业化和城市化的进程，特别是污水处理行业的发展而不断加剧，因此关于恶臭的研究和治理已成为紧迫的课题。污水处理厂污泥脱水车间恶臭的主要成分是NH3、H2S和甲硫醇等有机气体。由于生物法净化恶臭具有设备简单、能耗低、产生二次污染的可能性小等优点，已成为国内外恶臭防治研究与应用中的主流方法。
恶臭废气处理概述
恶臭污染是指大气、水体、废弃物等物质中含有的、具有能够引起人体厌恶或不愉快气味的挥发性物质通过空气介质，作用于人的嗅觉器官而被感知的一种感知(嗅觉)污染。恶臭污染的危害体现在两个方面：一方面它会使人们精神不愉快，烦躁不安，而且造成人们食欲不振、呕吐、头晕、头疼、视觉模糊，更有甚者，高浓度的恶臭还可使接触者发生肺水肿，甚至窒息死亡。另一方面，由于恶臭物质的影响干扰了人们正常的生产、生活，使工作效率降低，从而导致社会经济状态恶化。
在生活区，恶臭影响人们的生活质量，严重影响人们的身体状况甚至引起疾病等；在商业区由于恶臭的影响使购买力降低；在旅游区由于旅游环境被恶臭污染，地域评价受到损害，经济利益受到影响；恶臭污染还会造成该地区投资减少，使地域性经济发展受到抑制，并损害地区的整体形象。这些现象在我国污水处理行业高速发展的期间尤为明显。在我国，人们对恶臭污染的投诉占整个环境污染投诉的25％以上，仅次于噪声，位于第二位。
恶臭气体控制技术可分为恶臭源抑制技术和恶臭源收集处理技术两种。通过对产生恶臭的关键部位进行源头抑制，是基于降低恶臭气体的排放量与排放浓度的考虑，虽然可以使环境有所改善，但是一般而言恶臭源控制技术所需费用较高。因此通常情况下需要对恶臭源气体进行集中收集处理。恶臭源收集处理技术又可分为恶臭源散发控制技术和恶臭气体治理技术两部分。
恶臭源散发控制技术系指通过对恶臭源集气通风和排气系统的合理设计，利用较少的排气量达到较好的室内通风效果，控制后续脱臭装置的规模，节约恶臭治理的费用，并通过合理的排放系统减少对周围环境的影响。恶臭物质一般为多组分低浓度的混合气体。除臭过程也就是将这些恶臭分子隐蔽、破坏或者进行降解。据此，恶臭的治理方法大致可分为物化净化方法和生物脱臭法。
物理法
恶臭物理处理方法并不改变恶臭物质的化学性质，而是用一种物质将恶臭化合物的臭味掩蔽、稀释或者将恶臭物质中气相转移至液相或者固相。常见的方法有中和法、稀释法、掩蔽法和吸附法等。
生物滤池运行时，通过管道将待处理的臭气由风机送入预洗池，预洗池中适当地放置惰性填料。在水雾喷淋的效果作用下，表面覆盖大面积的水膜，与臭气接触之后，可以有效地去除易溶于水的致臭物质及颗粒物。对于不溶于的污染物，附着在滤料的表面或微生物的体外，由胞外酶进行分解。进入到微生物的细胞后，致臭物质作为营养来源和能量物质，被微生物所利用，逐步分解，终消除臭气。